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Guía de viaje a China

Señas de Identidad Nombre oficial: República Popular China.

Situación geográfica: China está situada al este de Asia, en la costa oeste del océano Pacífico.

Fronteras: Afganistan, Bután, Hong Kong, India,Kazajstán, Corea del Norte, Kirguistán,Laos, Macao, Mongolia, Nepal, Pakistán, Rusia, Tayikistán, Vietman.

Superficie: Tiene una superficie de 9.561.000 Kms cuadrados.

Población: 1.149.667.000 de habitantes de diversas nacionalidades, compuesta por 55 principales grupos étnicos, siendo la mayoría de nacionalidad china; el resto está constituido por 54 minorías nacionales (mongola, hui, tibetana, nigur, miao, yi, etc.) divididas en dos principales ramas lingüísticas: altaica y sino-tibetana.

Capital y población: Beijing (Pekín) con una población de doce millones de habitantes.

Principales ciudades
: Shanghai, Cantón (Guangzhou), Xi´an, Hong Kong, Chengdu, Chongqing, Tianjin, Nanjing.

Religión: China ha sido, oficialmente, un país comunista que no admitía religiones, sobre todo desde que se suprimieron a raíz de la Revolución Cultural en 1966 y fueron cerrados los lugares de culto. Sin embargo, a partir de la liberalización iniciada en 1977 comienza un período de tolerancia en el que se reconoce la libertad de creencias religiosas y se legitiman las actividades de este tipo. El grupo más numeroso correspondería a los confucionistas, con más de 200 millones de seguidores, por delante de los budistas, con 150 millones, taoístas (30 millones), musulmanes (48 millones), católicos (4 millones), protestantes (0,7 millones) y lamaístas (Tíbet, 1,3 millones).

Lengua oficial
: El 90% de la población habla chino de Pekín o “putonghua”, basado en un sistema de tonalidades. Existen una gran variedad de dialectos locales de las distintas nacionalidades. La escritura china es una escritura de conceptos, representados en cada signo; es decir, a cada palabra le corresponde un signo, existiendo aproximadamente 50.000, aunque sólo se utilizan unos 4.000.

Gobierno: Actualmente es una república popular unipartidista (el partido comunista es el núcleo dirigente de todo el pueblo chino) con una cámara legislativa.

Principales recursos económicos
: La industria china está basada en el hierro y el acero, la maquinaria industrial, armamentos, telas y tejidos, cemento y fertilizantes sintéticos, calzado y aparatos electrónicos para consumo doméstico. Su agricultura la componen productos como: arroz, trigo, patatas, cacahuetes, té, mijo, cebada, algodón y aceites vegetales.

Hora local: GMT +8 horas.

Documentación necesaria para viajar a China

Las formalidades de entrada se efectúan por medio del pasaporte vigente, con validez mínima de seis meses, y visado expedido por una Embajada o Consulado chino. Hay tres modalidades de visado: de turista, de negocios y de estudios. Para el visado de negocios se requiere una carta de invitación de una empresa u organismo chino. Estos visados son válidos para un período máximo de tres meses y una sola entrada.

Moneda
Moneda: La unidad monetaria es el yuan que se divide en 100 fen. El nombre oficial es renminbi y es conocida comúnmente como kuai. La sigla del renminbi es RMBY. Las fracciones del yuan son el fen y el jiao: (1 yuan = 100 fen = 10 jiao).

Cambio de divisas: Los cambios se pueden realizar, al tipo oficial, en aeropuertos, estaciones de tren, en el Banco de China y en los hoteles (estos últimos suelen cobrar comisiones).

Tarjetas de crédito: La utilización de la tarjeta de crédito está poco extendida, pero se puede comprar en las “tiendas de la amistad” y en algunos grandes almacenes con las tarjetas de crédito más frecuentes: American Express, Visa, Master Card y Diner´s Club.

Cheques de viaje: Los cheques de viaje son muy usados en China, pues ofrecen un tipo de cambio más ventajoso.

Clima en China

La mayor parte del territorio chino está situado en la zona templada del continente asiático, cuyo tiempo es favorable para los viajeros, prácticamente durante todo el año, aunque en invierno las temperaturas son más frías. Dada la gran superficie del país, el clima varía mucho de una región a otra. En conjunto podemos decir que el sudeste es de clima suave y húmedo, mientras que el norte es bastante seco y frío. En la parte central y sur de China el clima se hace más tropical. La primavera (marzo-mayo) y el otoño (septiembre-noviembre) son las temporadas ideales para visitar el país puesto que en verano las temperaturas son más altas y con lluvias ocasionales.

Electricidad
La corriente eléctrica en China es de 220 Voltios, 50Hz. En algunas ciudades se utilizan enchufes de dos y tres clavijas redondas y otros tienen contactos laterales por lo que se recomienda llevar un adaptador.

Viajar a China

Viajar a China

Qué ver en China

NORTE DE CHINA
· Pekín (Beijing): Es el centro político, económico y cultural de China. Es una ciudad rica en lugares y vestigios históricos y culturales. Entre sus puntos de interés destacamos:
– El palacio Imperial, conocido como la Ciudad Prohibida.
– La Plaza Tian An Men considerada como la mayor del mundo, a su alrededor existen varios monumentos y edificios importantes tales como la Puerta de la Paz Celestial, el monumento a los héroes de la revolución china y los museos de la historia de China
– Palacio de la Paz y de la Armonía, el mayor y el más importante templo y monasterio lamaísta de la ciudad.
– El Palacio de Verano, situado a 12 kms al norte de Pekín.
– La Gran Muralla que se extiende a lo largo de 6.000 kms atravesando 7 provincias. Obra militar construida por diversos reinos para impedir la entrada de las tribus nómadas procedentes del norte.
– Las tumbas Ming. El camino a las tumbas es llamado Camino Sagrado (6,4 kms de longitud)

· Chengde: Está rodeada de numerosas montañas y junto a ella discurre el río Wulie. Su atractivo reside en:
– La mansión Imperial de Verano, un grupo de construcciones majestuosas edificadas en el siglo XVIII; está entre los tres más importantes grupos arquitectónicos de la China antigua.
– Los templos Waiba o los ocho templos Exteriores. Entre ellos destaca el templo Puning (Paz Universal), llamado también templo del Buda Gigante (22 m. de altura). El templo Putuozongchen es el mayor de todos (22.000 m. cuadrados) Tianjin: Es la 3ª ciudad más grande de China. Cuenta con 7,9 millones de habitantes. La ciudad constituye un importante puerto comercial. Entre sus puntos de interés destacamos:
– La antigua calle cultural. Mide unos 580 mts. con un pórtico a cada extremo de la misma.
– La calle comercial de “Heping Lu”, considerada el centro comercial más animado de toda China.
– Shuishang Gongyuan, llamado parque sobre el agua.

· Luoyang: Centro de escritores, astrónomos, historiadores y científicos. Entre sus puntos de interés destacamos:
– Tumbas de la dinastía Han del Este y del Oeste.
– Templo del caballo blanco. El primer templo construido en China tras la entrada del budismo.
– Parque-Museo de tumbas Antiguas de Luoyang. 22 tumbas. 7.600 m. cuadrad. de área construida.
– Las grutas budistas de Longmen. 1.352 grutas que albergan, con 750 nichos, más de 100.000 budas y 3.600 inscripciones y lápidas.

· Monte Tai Shan (provincia de Shandong): Es la más célebre de las montañas históricas de China y se yergue a 1.524 m. de altitud. Desde tiempos inmemoriales, ha sido el objeto de la veneración del pueblo chino y de sus soberanos.

· Kaifen ( Provincia de Henan):
– El templo Xiangguo, uno de los más antiguos del país.
– La Pagoda de Hierro. Debe su nombre al color de sus tejas vidriadas. Mide 55 m. y tiene 13 pisos.

· Xian: Llamada antiguamente Chang `an, “Paz Eterna”, es la capital y el centro político, económico y cultural de la provincia de Shaanxi. En Xian ha tenido lugar el más relevante descubrimiento arqueológico de los años setenta en:
– La tumba del emperador Qin Shi Huangdi, los caballos y guerreros de tamaño natural, en nº de 6.400, en terracota, fueron descubiertos accidentalmente en 1974. Otros lugares de interés en Xian:
– Las murallas de Xian.
– La Pagoda del Gran Ganso. Forma parte del templo de la Buena Voluntad.
– Torre de la Campana, considerada como símbolo de la ciudad.
– La Gran Mezquita de Xian una de las más grandes de toda China.

ESTE Y LITORAL DE CHINA
· Shanghai: Es la ciudad de mayor extensión de China, con 6.100 km cuadrados, y la más populosa con sus más de 11 millones de habitantes. Es interesante visitar:
– El Bund, centro comercial de la ciudad.
– El museo de Arte e Historia de Shanghai que contiene la mejor colección de objetos de bronce.
– El templo del Buda de Jade, famoso por sus dos estatuas de Buda, cada una de ellas tallada en una sola pieza de jade blanco.

· Suzhou: Es conocida como la “Venecia de Oriente”, con jardines diseñados al estilo del sur de China. Entre sus numerosos jardines destacan:
– El jardín Liu,
– El jardín de Shizilin o Bosque de los Leones,
– El jardín Xiyuan,
– La colina Huqiu.

· Hangzhou: Su gran atractivo lo constituye:
– El lago del Oeste, con una superficie de 5,6 km cuadrados y un perímetro de más de 15 km.

· Wuxi: Es un atractivo centro turístico, con canales y calles empedradas, asimismo es centro industrial, principalmente de seda, ya que está considerada como la cuna de la sericultura.
– El lago Tai. 2.200 km cuadrados de superficie, posee 72 islas rodeado de un paisaje de montañas.

· Nanjing:
– El mausoleo del doctor Sun Yat-sen,
– el parque del Templo Linggu,
– La tumba Xiaoling.

· Fuzhou: Entre sus puntos de interés destacamos:
– Pagoda Blanca,
– Pagoda de Ebano,
– Colina del Tambor.

· Xiamen: Con 480.000 habitantes es uno de los puertos más importantes del sudeste de China. Destacamos:
– Parque Wanshi,
– Parque Zhongshan,
– Templo Nanputuo,
– Isla de Gulang.

· Guangzhou: Conocida en Occidente como Cantón, capital de la provincia de Guangdong y el más importante centro industrial de China.
– Parque Yuexiu,
– Puerto de Panyu,
– El museo de Historia,
– El Auditorio,
– El mausoleo de los 72 mártires de Huanghuagang,
– El templo de Guangxiao,
– El templo Liurong.

SUROESTE DE CHINA
· Nanning: Capital de la región autónoma de la Nacionalidad zhuang de Guangxi XI. Se encuentra a 200 Km de la frontera de china y Vietnam.
– El parque Nanhu.
– La caverna Yiling.
– La laguna Lingshui.

· Guilin: Está situada en la orilla oeste del río Li.
– La colina Fubo.
– Qixing Congyuan o Parque de las siete estrellas.
– Ludi yan.
– La gruta Zengpiyan.

· Kunming: Ciudad de la eterna primavera. Capital de la provincia de Yunnan. Al sur tiene un bello lago llamado Diamchi.
– Parque y templo de Yuantong.
– Templo Dorado.
– Puerta del Dragón.
– Lago Dianchi y las Montañas del Oeste.
– Bosque de Piedra de Lunan.

· Chengdu: Capital de Sichuan. Centro político, económico y cultural del suroeste de China.
– La Choza de Du Fu.
– Monasterio de la luz divina.
– Monasterio Wenshu.
– Zoológico de Chengdú.
– Templo dedicado a Zhunge Liang.
– Leshan.
– Acantilado de los Mil Budas.

· Chongqing: Entre sus puntos de interés destacamos:
– Fengdu,
– Wanxian,
– Fengjie,
– El castillo Baidi,
– Yichang,
– Sashi y Jingzhou,
– Chenglingji,
– Wuhan.

· Dazu: A 160 kilómetros al sureste de Chongping.
– Las esculturas de la montaña Beishan.
– Las esculturas de la montaña Baoding.

OESTE DE CHINA
· Lanzhou: Capitel de la provincia de Gansu. Con una población de más de 2.000.000 de habitantes. Importante parada en la Ruta de la Seda. Entre sus puntos de interés destacamos:
– La montaña Baita o Montaña de la Pagoda Blanca.
– La montaña Wuquan o montala de los Cinco Manatiales.
– La gruta del templo Biling

· Xiahe(Labulengshi): Con una población de 11 millones de habitantes. Entre sus puntos de interés destacamos:
– El templo lamaísta de Labulengshi.

· Maijishan: Las grutas budistas de Maijishan, se encuentran a 25 kilómetros de Tianshui.
– Rutas budistas de Maijishan.

· Dunhuang: Importante oasis que se encuentra en el noroeste del corredor de Hexi de la provincia de Gansu.
– Las grutas de Dunhuang.

· Urumqi: Con una población de 46 Km2, y una superficie de 800.000 habitantes. – El lago Tiancho o el estanque del Cielo.
– Los pastizales de Namshan.

· Turfan (turpan): Al este de Urumqi, a unos 180 kilómetros. Importante parada de la ruta de la Seda.
– Las ruinas de la antigua ciudad de Gaochang.
– La pagoda Emin.
– Los pozos Karez.

· Kashi (kashgar): Ciudad de 2.000 años de existencia. Importante punto de comunicación de esta zona de China con el exterior.
– La tumba de la concubina imperial Xiangfei.
– La mezquita de Id Kah.

Gastronomía en China

La cocina china se puede dividir en cuatro grupos regionales:
· La cocina del norte: Su plato más conocido es el pato laqueado.
· La cocina del sur: La famosa de Cantón; utiliza gran variedad de verduras cocinadas mínimamente. Entre sus platos se encuentra la carne de serpiente, preparada de forma exótica.
· La cocina del este: Con sus deliciosos platos de pescado condimentados con ingredientes tanto salados como dulces o amargos.
· La cocina del oeste: conocida también como “chinomejicana” debido a sus diversos sabores, amargos, dulces, picantes y bastante fuertes.

Según las Regiones:
– Platos de Beijing. Se utiliza aceite, pero los platos no son grasos con poca sal pero no carecen de sabor. Los principales son dulce, salado, agrio, picante, de “cinco perfumes”, pasta de soja, pasta de sésamo, y otros. Los platos más famosos son:el pato laqueado, pescado con arroz fermentado, dados de pollo en pasta de soja, col con fécula, patas de oso y otros.

– Platos de Canton. Son conocidos por la amplia variedad de ingredientes, y por sus formas y colores extraños y atractivos. Se utiliza carne de serpiente, gato montés, mono, gato, perro y otros animales. en verano y otoño se prefieren los platos ligeros, y en invierno y primavera, los platos fuertes.

– Platos de Sichuan. Los platos son picantes y muy fuertes. Se utiliza carne de pollo, pato y vacuno en la mayoría de los casos, los platos más famosos son: aletas de tiburón preparadas en seco, holoturias con salsa de soya, pedazos de carne tostados, pato ahumado, tiras de carne picantes, pollo Bamngbanb, pollo Gongbao, requesón de soja, y otros.

– Platos de Yangzhou. Los platos más conocidos son: carne de cangrejo molida “cabeza de león”, mariscos y frutas del mar, carpa envuelta en hojas de loto, tiras de carne, pollo salado seco, y otros.

– Platos de Shandong. Suelen ser espesos pero no pesados, y ligeros pero sabrosos. Los platos más famosos son: caldo lechoso, caldo “transparente”, sopa de nidos de golondrinas y la carpa agridulce.

– Platos de Shanghai. Los principales platos se preparan con salsa de soja, al vapor, guisados, fritos, tostados, con arroz fermentado, y con otras técnicas y componentes. Los platos se caracterizan por el llamado “caldo perfumado” con aceite y salsa roja.

– Platos de Hangzhou. Son platos frescos y ligeros. Los más conocidos son: pescado agridulce del Lago del Oeste, anguila tostada, camarón al té, pato divino, pollo mendigo, carne Dongpo, campanilla frita, sopa del Lago del Oeste, y otros.

– Platos musulmanes. Existe una variedad del Norte y otra del Sur. Se utiliza principalmente carne de oveja, de cabra y de vaca. El plato más famoso es: la olla mongol o “caldero mongol” sobre todo para el invierno.

Ir de compras en China

En China se “inventó” la seda, y sus alfombras son famosas desde tiempo inmemorial. También se pueden comprar: prendas de cuero y de piel (marta, visón, zorro y conejo), artículos de cestería, mimbre, cerámica, antigüedades, artículos de jade y joyería, objetos de bronce y tallas de madera, caballos de cerámica, camellos, cerdos y perros, caligrafía antigua de estilo tradicional, libros de arte, artículos elaborados a partir del junco, cestos, palillos de piedra, carteles y productos alimenticios chinos.

Indumentaria para viajar a China

Si se viaja en primavera y otoño conviene llevar ropa ligera, de algodón, transpirable, y algún jersey de lana porque pueden bajar las temperaturas; si se viaja en verano, se recomienda ropa que sea muy ligera, lo más fresca posible; en invierno es necesario ropa de abrigo excepto en aquellas regiones tropicales donde las lluvias son muy abundantes; los paraguas y los impermeables son muy baratos en China. En regiones del Norte y mesetas del sur (Tibet) se hacen imprescindibles unas buenas gafas de sol y protector solar.

Salud y vacunas necesarias para viajar a China

No es necesaria ninguna vacunación especial, aunque si se va a viajar a zonas del interior se recomienda obtener información previa sobre las precauciones a tomar. Además es aconsejable llevar un seguro médico dado los altos costes sanitarios de los centros para extranjeros.

Desplazamientos
Avión: Para las grandes distancias se recomienda como transporte el avión.

Barco: Existen numerosas líneas de transporte marítimo y fluvial, recomendables principalmente para el transporte de mercancías.

Tren: Existe una amplia red de ferrocarriles que unen todas las principales ciudades del país y que funciona muy bien, aunque las enormes distancias hacen poco recomendable su uso para trayectos muy largos.

Metro: Hong Kong y parte de Shanghai tienen redes de metro que permiten desplazarse sin problema por la ciudad. Pekín, tiene una red muy limitada, y otras ciudades están actualmente construyendo sus propias redes.

Carretera: Aunque existen numerosas autopistas entre las principales ciudades, para los desplazamientos largos no son recomendables. Salvo Hong Kong, los taxis en la R.P. China son bastante económicos, y, en general, suele ser el medio de desplazamiento recomendado dentro de las cuidades.

Horarios laborales Tiendas: El domingo es día de descanso general, pero algunos establecimientos suelen abrir por las mañanas cerrando los miércoles por la tarde. Suelen abrir de lunes a sábados a las 8:00 h. cerrando por tres horas en verano y por una en invierno.

Bancos: El horario de atención al público suele ser de lunes a viernes de 8:30 a 17:00 horas.

Correos De 8:30 a 17:30 horas.

Administración pública: Lunes a viernes de 9:00 a 16:00 ó 17:00 horas.

Agua
El agua corriente no es potable, por eso se recomienda beberla embotellada y así evitar posibles enfermedades que ésta pueda transmitir.

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