Mesa restaurante Los chopos - Mejores restaurantes de Albacete

Mejores restaurantes de Albacete

En esta ocasión, os hemos preparado una lista con los mejores restaurantes de Albacete que incluye propuestas clásicas, gourmet, e incluso para cuando vamos en carretera. Entre los seleccionados destacan Restaurante Los Chopos, Maralba, Asador Concepción, Restaurante el Callejón, Bodegas Aresán

Restaurante Los Chopos

La mejor opción cuando vas en carretera. Eso sí, el restaurante Los Chopos, es un sitio que quienes conocen buscan para poder repetir. Situado en una encrucijada de caminos donde confluyen las vías que conducen a los diferentes lugares circundantes, tales como Barrax, Montalvos y Tarazona se encuentra exactamente a 200 kilómetros de Madrid, en la Autovía de Alicante, es paso obligatorio para todos los desplazamientos masivos que se Levante. Cuenta con la «Q» de Calidad Turística y, desde su apertura en 2005, ofrece comida típica de la región y lo mejor de la dieta mediterránea, sus platos son los más buscados, gazpacho, queso manchego, pan de pueblo, codillos, lechal, una amplia variedad de platos de arroz, pasta, y todo tipo de ensaladas. No olvidar los postres caseros como el tiramisú, helado, tarta de queso, tocino de cielo, arroz con leche…

Mesa restaurante Los chopos - Mejores restaurantes de Albacete
Mesa restaurante Los chopos

Maralba. Almansa. Mejores restaurantes de Albacete

Maralba se ha hecho su propio hueco en la restauración de la nacional, gracias a la labor de su chef, Fran Martínez, la gran promesa de la alta cocina regional galardonada con 1 estrella Michelin en 2011. Maralba ofrece un menú gourmet, muy personal, que Martínez define como «comida manchega, con balcón, con vistas al Mediterráneo», debido a la posición estratégica que ocupa en el mapa. En definitiva, hablamos del espíritu de las recetas manchegas de toda la vida renovadas con ciertos puntos marinos, gracias a la proximidad de la costa mediterránea.

Restaurante Bodegas Aresán

Hermoso complejo ubicado en el corazón de la ruta enoturística «los caminos del Vino», que ofrece la posibilidad de visitas guiadas a bodegas y viñedos, degustación de sus vinos, catas, habitaciones de hotel e instalaciones para congresos, reuniones y otros eventos. El restaurante basa su propuesta en platos locales elaborados con productos de la tierra de primera calidad, y en la manera tradicional, como el asado de carne en el horno o en guisos como los gazpachos manchegos elaborado con carne de caza de la liebre, conejo y perdiz roja). Todo acompañado de los mejores vinos producidos por Bodegas Aresán: blancos, rosados y tintos.

Restaurante El Callejón. Albacete

Quizás el más tradicional restaurante de Albacete. Destaca por su entorno, las corridas de toros y cuenta con varios comedores privados. Un lugar ideal para degustar comida típica de La Lancha, con platos como gazpachos, perdiz guisada, o lomo de cerdo ibérico en escabeche. Además, dispone de una bodega con más de 150 referencias.

Restaurante el Callejón Albacete

Restaurante Mesón Las Rejas

Uno de los lugares con más encanto e historia de la ciudad de Albacete. Fundada en el año 1970, por Manuel Martínez Villora, hoy en día, el establecimiento está gestionado por sus hijos. Nació como un lugar dedicado exclusivamente la cocina regional, tradicional y autóctono, que evolucionan a lo largo de los años a una cocina con su propio diseño, pero el siguiente (con la comida y los productos de la región) y de temporada (aprovechando los productos de temporada, como las setas, caza…). Cabe destacar su amplia carta de pastas, totalmente casera y cuidada bodega de vinos fijo y variable, en función de los vinos que hayan sido adjudicados, una buena cosecha, la temporada, etc.

Mesón de Pincelín. Almansa.

El prestigioso restaurante fundado en 1952 por Pascal Blanco, el Pincelín y su esposa Josefa, que sigue al mando en la casa, junto con sus hijos Diego y Pedro. Sus instalaciones, recientemente reformadas, cuentan con varias habitaciones (algunas privadas) que puede acomodar a un centenar de personas y están decoradas en estilo castellano. La cocina de la Casa de Pincelín es totalmente artesanal y ofrece gazpachos, sopas, guisos, caldo de verduras o arroz con carne y caracoles. Platos preparados en la cocina durante más de 50 años, aunque influenciado por los logros de la nueva cocina.

Interior mesón de Pincelín

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