¿Por qué tienes que conocer Cartagena de Indias, en Colombia?

Gracias a su privilegiada posición geográfica, junto al Mar del Caribe, la ciudad de Cartagena de Indias fue fundada en el año 1533 por los conquistadores españoles, desempeñando un papel importante durante los años de dominación de la Corona Española. Declarada Patrimonio Mundial de la Unesco, Cartagena se ha consolidado como el principal destino de la costa caribeña del país; algo que no es de extrañar, si tomamos en cuenta todos sus atractivos.

Los 11 kilómetros de murallas construidas para proteger la ciudad de ataques piratas son la razón por la que Cartagena es conocida como la «Ciudad Amurallada».

Hoy en día, toda esta región comprende el Centro Histórico y es aquí donde se encuentran algunas de las principales atracciones de la ciudad, como la Iglesia de San Pedro Claver, la Plaza de Santo Domingo y el Parque Bolívar.

Sin embargo, lo mejor es caminar sin prisa, recorrer partes de la muralla y dejarse perder entre sus calles y plazas repletas de iglesias y casas de colores.

Cartagena es una ciudad muy caliente, prueba de esto es su temperatura media anual de 27ºC. Si el calor puede hacer que el paseo por la ciudad sea un poco agotador, al final de la tarde, en compensación, brinda a los visitantes una puesta de sol impresionante.

Es posible apreciar el atardecer en el Mar Caribe desde diferentes puntos, como algunos de los mejores cafés a lo largo de la muralla, en el caso del Café del Mar y del Café El Baluarte, o de lugares más altos, como el Fuerte de San Felipe de Barajas y el Convento de Santa Cruz de la Popa.

Sin embargo, aunque la ciudad de Cartagena se encuentre bañada por el Mar Caribe, las playas de la ciudad en nada se parecen a esa idílica imagen de mar azul y playas de arena blanca.

Para quien desee apreciar estos escenarios, debe visitar las playas de Bocagrande, frecuentada por los turistas; y de Marbella, más frecuentada por los locales.

La buena noticia es que la versión paradisíaca del Caribe se encuentra a 1h de barco desde la bahía de Cartagena. Para ello, basta con contratar alguno de los tours que diariamente se dirigen a las Islas del Rosario, un archipiélago formado por 30 islas.

Probar la deliciosa gastronomía colombiana

La combinación entre platos de raíz española, con toques indígenas y africanos, hace que la cocina colombiana sea bastante sabrosa; y Cartagena es un destino ideal para probar esta mezcla.

Aquí predominan los platos de sabor agridulce, como el arroz con coco, así como un buen número de platos con mariscos. Entre las comidas de la calle, con facilidad se encuentran arepas y pandebono, una especie de pan de queso. En términos de bebidas, te recomendamos probar los jugos de frutas tropicales y el famoso café colombiano (nadie debería visitar Colombia sin probar algunas de sus diversas variedades de café, considerado como uno de los mejores del mundo), y el canelazo, una bebida a base de ron, limón y canela, ideal para entrar en calor antes de salir a divertirse por la noche.

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