Los 5 mejores restaurantes vegetarianos en Copenhague

Hoy os hacemos un repaso a los restaurantes vegetarianos en Copenhague que no puede perderse

Si usted decide pasar sus próximas vacaciones en Copenhague, se pueden visitar muchos monumentos y disfrutar de momentos de relax en una gran ciudad europea.

Arte, cultura e historia, por no hablar de las alegrías de la cocina escandinava, especialmente famosa por sus postres y pasteles. Si usted es vegetariano o vegano (o simplemente sabe que atiborrarse de dulces no es muy equilibrado) se sorprenderá por la gran cantidad de restaurantes vegetarianos en Copenhague de los que podrá disfrutar.

Por cierto, ¿Ha oído hablar de la tendencia de comer sólo alimentos crudos? Bueno, parece que esta moda ha venido para quedarse y cada vez es más popular en todo el mundo. Esto no es diferente cuando hablamos de restaurantes vegetarianos en Copenhague.

Restaurantes vegetarianos en Copenhague

Raw 42

En este blog no vamos a entrar en si es bueno o malo para su salud. Este restaurante vegetariano tiene una de las mejores ensaladas que he probado. En lugar de utilizar los ingredientes típicos para aliñar la ensalada, en Raw 42 aliñas la ensalada con una especie de aceite en polvo sobre la ensalada… tiene un sabor increíble.

Restaurante Raw 42 en Copenhague, restaurantes vegetarianos en Copenhague

El restaurante está muy bien ubicado, cerca de Strøget y algunas de las calles con más encanto de Nørreport. Usted encontrará todo tipo de tiendas alrededor de la zona, si busca tiendas de marcas alternativas. El lugar tiene una especie de armonía y calidez en la que uno se siente cómodo por estar allí. ¡Probad los batidos!

La carta de este establecimiento ofrece un menú equilibrado a base de productos orgánicos y muchos alimentos que cumplen con la dieta vegana; no solo es un restaurante vegetariano. También cuentan un bar que prepara zumos de frutas y verduras frescas; también tienen la opción de pedir comida para llevar. Este es el primer restaurante de este tipo que abrió sus puertas en Dinamarca. Raw 42 abre todos los días de la semana, de 08:00 a 20:00, de lunes a viernes; de 9:00 am a 6:00 pm los sábados y de 10:00 a 18:00 los domingos.

Café N

Si quiere disfrutar de platos que fusionan la cocina europea y danesa, elija el Café N. Si usted es vegano, ovo-lacto-vegetariano o vegetariano, encontrará la felicidad en este restaurante en el que se puede disfrutar de una deliciosa cerveza orgánica, una copa de vino o un zumo preparado en el momento.

Den Grone Kælder

Este es uno de los mejores restaurantes vegetarianos en Copenhague. El menú es internacional y propone platos lacto-vegetarianos, ovo vegetarianos y veganos. Todo acompañado por una gran variedad de cervezas y vinos. Los platos propuestos y ensaladas cambian muy evita a los que repiten comer lo mismo. También ofrecen la posibilidad de pedir comida. El ambiente de este restaurante es relajado y está prohibido fumar. Den Grone Kælder está abierto de lunes a sábado de 11:00 a 23:00.

Ambrosias Have

Este restaurante, que ofrece un buffet con especialidades indias y ayurvédicas, está dentro de un centro de yoga. La instalación está abierta todos los días desde el mediodía hasta las 15:00 y de 17:00 a 22:00.

Ambrosias Have - Restaurantes vegetarianos en Copenhague

Atención, no ofrecen licores.

Morganstedet

Este establecimiento es muy original, ya que es un restaurante de comida rápida que ofrece aperitivos vegetarianos basados estrictamente en productos ecológicos. El hotel es frecuentado por los jóvenes y el servicio es excelente.

Una desventaja, la elección de platos es un poco limitada: dos platos calientes y cinco o seis ensaladas diferentes. Además, no aceptan tarjetas de crédito.

Hasta aquí nuestra lista de restaurantes vegetarianos en Copenhague, si tienes alguna recomendación, no dudes en dejarla en la caja de comentarios.

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