Salzburgo, una de las ciudades imperdibles de Austria

Viajar a Austria

Pequeño país cuya relevancia cultural y riqueza histórica se vive en la suntuosidad de sus monumentos y la riqueza musical creada por inmortales compositores, entre ellos los alegres valses de Strauss, las operetas de Lechar y las grandes obras clásicas de Mozart, Schubert, Brahms, Mahler.

En Viena, la antigua capital Imperial, el pasado se refleja constantemente en el presente, tanto en las regias fachadas de sus edificios, suntuosos palacios y señoriales avenidas, como en la conservación de sus ricas tradiciones: conciertos musicales, Orquesta Filarmónica, actuaciones de los niños Cantores y demostraciones ecuestres.

Señas de Identidad
Nombre oficial
: República de Austria.

Situación geográfica: El país se halla enclavado en el corazón de Europa.

Fronteras: Austria linda con : Suiza , Liechtenstein, Alemania, República Checa, Eslovaquia, Hungría, Italia y Eslovenia.

Superficie: Alrededor de 83.850. Kms cuadrados.

Población: 8.131.111 habitantes.

Capital: Viena, con 1.600.000 habitantes.

Principales ciudades: Graz: 232.000; Linz: 203.000; Salzburgo: 144.000; Innsbruck:115.000.

Gobierno: República federal.

Religión
: 90 por ciento católicos y 6 por ciento protestantes.

Lengua oficial: Alemán. Principales recursos económicos: Agricultura, ganadería, turismo, energía hidroeléctrica, minería e industria.

Hora local: La misma hora que en España (península).

Documentación
Documento Nacional de Identidad o pasaporte en vigor para ciudadanos españoles.

Moneda
Moneda
: La unidad monetaria es el euro. El cambio lo puede efectuar en los bancos, aeropuertos, en los hoteles ( estos cargarán algo más de comisión) y en las oficinas de correos.

Tarjetas de crédito y cheques de viaje: La tarjeta visa le servirá para sacar dinero en efectivo en los «Bankomat» (cajeros automáticos). Y además de la Visa, el resto de tarjetas de crédito internacionales le serán aceptadas en restaurantes, hoteles y tiendas.

Clima

El clima es continental en la capital Viena y en el Sudoeste del país; meridional en el Sur y muy Alpino en los Alpes.

Los meses de primavera y otoño son los más agradables para saborear la tibieza de los lagos y los colores de los bosques. Los veranos son cálidos y en algunas regiones lluviosos. El invierno es la estación de esquí por excelencia, siendo la región del Tirol pródiga en nieves. Hay que resaltar que en el mes de Diciembre Austria es más Austria que nunca si le gusta el ambiente de mercados de Adviento, el olor a castañas y admirar las calles y escaparates decorados con guirnaldas, cintas rojas y abetos.

Electricidad

La electricidad funciona a 220 voltios. Los enchufes son iguales que en España.

Salzburgo, una de las ciudades imperdibles de Austria
Salzburgo, una de las ciudades imperdibles de Austria

Gastronomía en Austria

Restaurantes: Si tiene usted tiempo podrá degustar la cocina austríaca e internacional en grandes restaurantes de lujo, en los «Beisel» o en los «Heurigen». El conjunto de todos ellos es una invitación al viaje por la gastronomía de Europa Central. Los «Beisel», son pequeños locales que originariamente eran cafés sencillos y que hoy en día están muy de moda. Los «Heurigen», son una especie de tabernas donde se ofrecen especialidades de la casa, en muchas ocasiones tipo buffet y autoservicio. Por lo general ofrecen también música típica. Si quiere un tentempié podrá encontrarlo en los quioscos callejeros y si es goloso no deje de sentarse en un pastelería.

Cocina austriaca: Comer en Austria supone hacer malabarismos con las tradiciones del extinto imperio. La mayor parte de las recetas incorporan una nota checa, eslovaca, judía o húngara. Esta cocina es copiosa, tradicional y sana. Si desea picotear en la calle pude elegir algo de repostería o una salchicha que se come con los dedos en los quioscos callejeros «Würstelstand» pruebe por ejemplo un «Burenwurst» a la mostaza suave con pan negro o un «Franckfurter» a la mostaza fuerte con pan blanco. Si lo que le gusta es sentarse en un restaurante y degustar la buena cocina del país a continuación , y por regiones, le sugerimos los platos más importantes y populares de cada región: Burgenland: Ocas de San Martín, Fogosch (luciopera de lago), anguila ahumada, goulash, blunzngröst ( morcilla con patatas), bohmenstrudel (pastel de hojaldre) Carintia: kasnudl (pasta fresca con queso), Maischl (chorizo con patatas), caviar, caza , carnes ahumadas. Alta Austria: Durcheinanderknödel (rollos de pasta rellenos con tocino), chucrut campesina , Erdäpfelkas (puré de queso con patatas) , Gselchtes (cerdo ahumado) Salzburgo: Salzburger Nockerl (soufflé de arándanos), Zwetschgenpofesen (buñuelos con mousse de ciruela), Erdbeerschiffer (barquillos con fresa) Estiria: Sterz (a base de harina y manteca de cerdo), goulash con setas, salchichones ahumados y rellenos de tocino. Tirol: Tiroler Gröstl o Speck (jamón ahumado), Blunzgupf (morcilla de patatas y chucrut), Tiroler Knödel (bolitas de tocino y perejil picado). Viena: Wiener Schnitzel (filete empanado), Tafelspitz (buey hervido con rábanos y manzanas), Sachertorter (tarta de chocolate), Apfelstrudel (tarta de manzana), Topfenstrudel( tarta de queso blanco con ron y pasas), Kaiserschmarren ( crepé con compota de ciruelas).

Bebidas: La cerveza es la bebida nacional pero no hay que olvidar que existen magníficos viñedos: señalemos que los mejores vinos son los blancos y uno de los más populares el «Grüner Veltliner». Pero si quiere probar realmente lo popular pida siempre el vino de la casa «Ein Viertel Weiss wein» (un cuarto de vino blanco). El «Sturm» (tormenta) es el nombre que e da al vino blanco nuevo. El «Most» es un zumo de manzana o pera fermentado. También hay aguardientes de raíces de genciana (vorarlberg) o licores elaborados con plantas medicinales como el «Raunikar de Feldkirchen». Le llamamos una especial atención respecto al agua. En Austria no hay agua mineral sin gas, todas son gasificadas. Si desea agua natural pida agua del grifo «Litung wasser».

Café vienes: A la hora de pedir un café hay que ser preciso ya que hay muchos tipos y maneras de servicios: el «schwarzer», café negro exprés; el «Brauner», algo más claro con un poco de leche; el «Melange», misma proporción de café que leche; «Kapuziner» café solo con nata montada; «Frankiskaner» es un kapuziner pero espolvoreado con chocolate. Más sofisticados son: el «Einspanner» , «Fiaker» y el «Mokka gespritzt» , con un dedo de ron o aguardiente; y el «Masagran» con ron o marrasquino y clavo en polvo.

Compras en Austria

Compras: En cada ciudad de Austria encontrará los «Heimatwerk», escaparates oficiales de la artesanía local. En ellos podrá comprar: alfombras de lana, artículos de piel de ciervo, tejidos y galones, juguetes de madera, joyas esmaltadas, huevos pintados, bordados y encajes, pipas, piezas de cerámica, artículos de cristal y un largo etcétera. Los precios son relativamente caros pero la calidad es muy buena. Si dispone de tiempo dese un paseo por los mercados y las tiendas pequeñas ya que le ofrecen objetos menos turísticos y a veces muy originales. Además de la artesanía local es interesante, si es amante de la música, comprar CD de música clásica y de cantos tiroleses. Si quiere además aprovechar su viaje para hacerse con una chaqueta o abrigo de caza o con un traje de ciudad, debe saber que el vestido tradicional es muy cálido, duradero y confeccionado con materias naturales (algodón, lana, loden) de excelente calidad. Se trata de artículos que se puede encontrar tanto en supermercados como en tiendas especializadas. También podrá encontrar sombreros de fieltro, guantes de rebeco, y sólido calzado de montaña y de ciudad.

Propinas: Aunque el servicio esté incluido en la cuenta, es habitual dejar propina en los restaurantes (10 por ciento), también a los mozos, taxistas, guías y chóferes.

Indumentaria
En verano, además de la ropa usual de esta época, lleve algo de abrigo, como jerseys de lana para los días frescos y en especial para las noches.

En primavera y otoño es aconsejable meter en la maleta algún tipo de chaquetón.

Si viaja en invierno incluya en su equipaje: Anorak, guantes, jerseys de lana , gorro y bufanda.

Importante: si su intención es asistir a algún festival, ópera o concierto elija atuendo apropiado ya que los austríacos visten de forma elegante para tales eventos, es decir, traje y corbata (para caballeros) y vestido de noche (para las señoras).

Salud y vacunas
Ninguna vacuna es requerida para visitar Austria. Si no necesita ningún tratamiento especifico, en las farmacias (Apotheke) encontrará todos lo medicamentos corrientes que pueda necesitar.

Desplazamientos en Austria

Taxis: Los taxis en Austria constituyen un medio de transporte abundante y caro a la vez, marcando las tarifas los propios taxímetros. Deben tenerse en cuenta los suplementos estipulados para aeropuertos y nocturnidad.

Autocar: Los «Bundesbusse» recorren todo Austria, uniendo ciudades y pueblos a los que no llega el ferrocarril. Son de color amarillo anaranjado y muy puntuales. El libro de horarios se compone de dos tomos ( Este y Oeste del país). Los billetes se compran en las estaciones o al mismo conductor.

Trenes: La red ferroviaria en Austria enlaza las ciudades más importantes cada 1 ó 2 horas, y se caracterizan por su rapidez y comodidad. Esta red está cubierta por los Intercity, los Supercity, los Eurocity que sólo se detienen en grandes ciudades, y los Euronight que son los mejores trenes nocturnos. Las tarifas están en función del kilometraje. En Viena se recomienda utilizar el metro, tranvía o autobús y el ferrocarril rápido. Utilice las tarjetas de red 24 horas o las de 72 horas. Las tarjetas pueden adquirirse en las taquillas de venta anticipada «Wiener Verkehsbetriebe) y en los estancos. Los billetes sueltos (en tacos de 5) puede adquirirlos en las taquillas de las empresas de transporte, en los estancos o en las máquinas de las estaciones. Es aconsejable en todo caso llevar monedas preparadas.

Coches de alquiler: Las empresa internacionales como: Avis, Europcar, Hertz etc y otras sociedades especializadas están presentes en los aeropuertos, grandes estaciones y principales ciudades. Le llamamos una especial atención: circular por Viena no es fácil ya que las zonas peatonales, las direcciones prohibidas y los aparcamientos son un verdadero rompecabezas. Requisitos:Carnet de conducir de más de 1 año de antigüedad ( le sirve el Español).

Horarios laborales
Tiendas
: La mayoría abren de lunes a Viernes, de 08:00 a 18:30 hrs. En ocasiones hacen una pausa de 1 ó 2 horas a mediodía. Sábados de 08:00 a 13:00. Atención, casi todo está cerrado el Sábado por la tarde.

Bancos: De lunes a Viernes de 09:00 a 12:30 y de 13:30 a 15:00 h. Fuera de horas encontrará oficina de cambio en las grandes estaciones y aeropuertos.

Oficinas: Las oficinas están abiertas de Lunes a Viernes de 08:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00 horas. Muchas abren Sábados de 08:00 a 10:00 h. En las grandes ciudades la central de correos (Haupt post) presta servicio las 24 horas del día.

Museos: Abiertos, por lo general, de Martes a Domingos de 09:00 a 15:00 hrs, permaneciendo cerrados los Lunes. Debido a la excepcionalidad de algunos museos, rogamos consulte en el destino cada caso para reconfirmar horarios

Página web: Austria.info
Teléfono (para pedir información sobre Austria): 902 999 432
Correo electrónico: informacion@austria.info

Agua
El agua en Austria está clorada por lo que, en principio, su consumo no supone ningún riesgo para la salud.

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