Hungría

Viajar a Hungría

Señas de Identidad
Nombre oficial
: República de Hungría.

Situación geográfica: Hungría se sitúa en el corazón de Europa y de la cuenca de los Cárpatos.

Fronteras: El país tiene fronteras con Austria, Eslovaquia, Ucrania, Rumania y Croacia.

Superficie: 93.030 Km2.

Población: 10.138.844 habitantes.

Capital y población: Budapest con 2.500.000 habitantes.

Principales ciudades: Debrecen, Miskolc, Szeged y Pécs.

Religión: Una amplia mayoría son católicos. Existe además un grupo importante de protestantes y una minoría son ortodoxos y judíos.

Lengua oficial: Húngaro o Magyar.

Gobierno: Democracia parlamentaria.

Principales recursos económicos: Industria: metalurgia, minería, textil, productos químicos y turismo. Agricultura y ganadería: trigo, remolacha, patatas, cerdos y avicultura. Minerales y otros recursos: carbón, gas natural.

Hora local: La misma hora que en España (península).

En el 2004 ingresa en la Unión Europea.

Documentación necesaria para viajar a Hungría

Los ciudadanos españoles necesitan el pasaporte en vigor para ingresar en el país.

Moneda
Moneda
: La unidad monetaria es el forint, que se divide en 100 fillers.

Cambio de divisas: Es posible cambiar divisas en los bancos, aeropuertos, estaciones y en los hoteles (siempre cobran algo más de comisión que los bancos). La moneda Húngara no sufre grandes variaciones con respecto a las monedas europeas. Cambie sólo lo necesario y pida el justificante ya que le será necesario si desea cambiar de nuevo a divisa el dinero que le haya sobrado.

Tarjetas de crédito y cheques de viaje: Las tarjetas de crédito conocidas internacionalmente son aceptadas en la mayoría de los hoteles, grandes restaurantes, tiendas y centros comerciales. No resulta fácil conseguir dinero en efectivo. Los cheques de viaje puede cambiarlos en bancos y hoteles. En grandes restaurantes y tiendas turísticas también son , en ocasiones, aceptados.

Hungría

Clima en Hungría

El clima en toda Hungría es de tipo continental, con inviernos fríos y veranos cálidos y agradables. El mes más frío es enero, con una temperatura mínima que puede alcanzar los -8ºC . Los meses más cálidos son julio y agosto, e los que en ciertas regiones la temperatura máxima puede acercarse a los 35ºC. febrero y marzo son los meses más lluviosos del año.

Electricidad
La corriente eléctrica es de 220 Voltios, 50 Hz. Los enchufes son similares a los que se utilizan en España.

Gastronomía en Hungría

Restaurantes: Desde el gran hotel a la pequeña taberna, en todas partes la cocina es excelente. En la mayoría de restaurantes por la noche hay orquestas de música cíngara o popular que crean un ambiente aun más romántico y hechizante. Los precios varían según la calidad del lugar. Pero, salvo en los restaurantes de gran lujo o en las pequeñas tabernas de barrio, tienden a ser sensiblemente los mismos en todas partes. El servicio suele ser lento, pero siempre amable. En Budapest no deje de sentarse en un Café. lugares típicos y agradables donde podrá probar un excelente café o té y sobre todo exquisitas pastas, un verdadero placer para el paladar.

Gastronomía: Comer y beber en Hungría y especialmente en Budapest es verdaderamente un placer. La cocina siempre es buena, a menudo excelente. Se puede definir como una cocina simple pero con grandes influencias de las cocinas Turca, Italiana, Francesa y Austríaca. La cebolla se utiliza mucho en las preparaciones culinarias, así como el ajo. Se emplea más la margarina que la mantequilla o el aceite y la crema agria acompaña a casi todos los platos. El paprika representa un papel de primer plano en la coloración de los platos y puede ser dulce, semidulce o fuerte. Potajes y sopas: Las más populares son ; el «Erolevez tojással», ligero consomé con huevos; la «Jokai bableves», potaje con judías verdes; el «Alföldi guyaleves» , gulash. Pescados: Los «Halételek» (pescado) vienen del Danubio o del Balaton. No deje de probar la «Szegedi halászlé», especie de bouillabaisse al paprika (es fuerte, se come con pan y acompaña con vino ) o , para los más delicados, la «pontyszeletek Bakonyi módra» o carpa a la Bakonyi. El plato del día o «Készételek» consta de choucroutes (kolozsvári tölött káposzta), cerdo con salsa (tejfeles, gombás sertésborda), pero si prefiere platos de ave puede elegir pato asado ( ropogós kacsasült) o el famoso pollo a la paprika (papikrás csirke csuszatésztával) Ensaladas: las ensaladas se sirven al mismo tiempo que el plato principal y pueden ser de remolacha (céklasaláta), de col ( káposztasaláta) o de pepinos (csemege uborka). Postres: No deje de probar , por ejemplo, los «Hazí túrós csusza tepertövel» especie de pequeñas pastas servidas con queso blanco y picatostes, están muy bueno. Si desea algo más ligero pida una compota de albaricoques (sárgabarack befótt) o de ciruelas (szilva befótt).

Bebidas: No deje de degustar en este país los vinos que, tanto los tintos como los blancos, son excelentes para acompañar una suculenta comida. El Tokaj , el Kunbajai Leanyka , el Egri Leanyka son de los mejores vinos blancos. El Egri Bikavér (sangre de toro) es el mejor vino tinto. Como licores no deje de degustar un aguardiente de albaricoque (barackpálinka) o uno preparado con pino (Egriviz) , ambos son fuertes y muy perfumados.

Compras en Hungría

En la mayoría de las ciudades encontrará una amplia variedad de tiendas en las que podrá adquirir algún objeto o producto típico que le recuerde su estancia en el país. Entre las muchas compras le recomendamos estas: cerámica, artículos folklóricos ( blusas, faldas, chalecos, manteles bordados a mano), discos de música clásica o folklórica húngara, grabados, libros antiguos, antigüedades, porcelana de Herend pintada a mano, porcelana de Zsolnay, encaje de Halasm o, si lo prefiere, puede llevarse algún recuerdo de la cocina húngara, como el delicioso mazapán, el exquisito paté de hígado de oca, salami, aguardiente o paprika (pimentón rojo).

Indumentaria
Si decide viajar a Hungría en verano es aconsejable que meta en la maleta ropa de algodón, cómoda y ligera, pero no olvide llevar alguna prenda de abrigo para las noches que pueden ser frescas. En invierno vaya provisto de buena ropa de abrigo, incluídos jerseys de lana, guantes y bufanda. En cuanto al calzado, es preferible que sea cómodo y que se adapte a las largas caminatas y paseos que le pueden apetecer realizar por el país. Además de la ropa informal que utilizará durante el día, se recomienda llevar algún tipo de atuendo más formal, necesario para acudir a actos culturales destacados o a elegantes restaurantes en las ciudades.

Salud y vacunas necesarias para viajar a Hungría

No se exige ningún requisito de vacunación para ingresar en el país. Tenga en cuenta además que en la mayoría de las ciudades encontrará farmacias o «gyogyszertar» donde adquirir los medicamentos comunes. En caso de necesitar algún tratamiento especifico no olvide incluir en el equipaje los medicamentos oportunos. Lo normal es que existan consultorios en todas las ciudades; no obstante y en caso de necesidad sepa que en los hoteles sabrán informarle correctamente.

Desplazamientos
Trenes
: Los enlaces por ferrocarril son excelentes, estando la mayoría de las ciudades entre si a través de Budapest. Casi todos los trenes disponen de servicio de bar o restaurante. Para obtener los horarios actualizados infórmese en las estaciones o en el hotel.

Autocar
: Este medio de transporte también es útil y eficaz para los turistas que se desplacen por el país. La Empresa Volçanbusz es la que se encarga de las líneas nacionales.

En Budapest, la red de transporte urbana en esta ciudad es una de las más completas del mundo. En este sentido, el tranvía, el metro y el autobús, son los medios de transporte más utilizados para los desplazamientos urbanos. Los taxis son abundantes y no demasiado caros. En general, funcionan con taxímetro pero se aconseja siempre pedir un taxi por teléfono o negociar la cantidad antes de subir para no llevarse sorpresas con los precios. También podrá alquilar un vehículo en las casas internacionales (Hertz, Avis, Europcar, etc.) que aunque son más caras son las más seguras. Existen firmas locales que son más económicas pero no ofrecen la misma calidad. Recuerde que para alquilar un coche le exigirán el carnet de conducir y un depósito de unas 25.000 Ptas. aproximadamente. Si va a conducir no olvide llevar siempre consigo el carnet, abrocharse el cinturón y respetar las normas de circulación.

Balnearios en Budapest

Horarios laborales
Comercios y tiendas
: Suelen permanecer abiertos de lunes a viernes, de 9-10:00 a 18:00 h. y los sábados de 9-10:00 a 13:00 h. Permanecen cerrados los domingos.

Bancos
: Abren de lunes a viernes de 9-10:00 a 14:00 h. Las oficinas de cambio en aeropuertos, estaciones y hoteles permanecen abiertas todo el día.

Correos
: Las oficinas de Correos suelen abrir de 8:00 a 14:00 h.

Museos: El horario de los museos es de 10:00 a 18:00 h., no obstante puede sufir alteraciones de temporada por lo que se sugiere informarse en los hoteles o preguntar a los guías turísticos.

Direcciones útiles Embajada de Hungría en España: Angel de Diego Roldán, 21, Madrid. Tlfno: 91-4139850 (Consulado) Tlfno: 91-4137011 (Embajada) Fax: 91-4134138

Embajada de España en Hungría: Eotvos Utca, 11/B, 1067, Budapest V1. Tlfno: 3429992 Fax: 1530411 Telex: 224130

Oficina Nacional de Turismo de Hungría en España: Avda. de Brasil, 17, planta 17, 28020-Madrid. Tlfno: 91-5569348 Fax: 91-5569869

Agua
El agua en Hungría está tratada y clorada por lo que, en principio, no debe suponer un riesgo para la salud. No obstante, para evitar posibles malestares estomacales se recomienda beberla embotellada.

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